Som bagare ger det en stor känsla av tillfredsställelse att skapa en utsökt tårta. Men att välja rätt storlek på tårtformar och askar är också mycket viktigt.
En felaktigt dimensionerad tårtform får dålig effekt: en för liten tårtform får tårtan att se klumpig och trång ut, medan en som är för stor får tårtan att se enkel och tom ut. Storleken på tårtformen är ännu viktigare – en felaktig storlek kan hindra tårtan från att få plats inuti, den är för liten för att formen ska passa in i formen eller till och med skada tårtan. Och det är tydligt att det är viktigt för oss att välja rätt storlek på tårtformar och tårtformar för tårtorna.
Men hur väljer man rätt storlek -- för brädorna och lådorna?
Nedan följer en guide som hjälper dig att välja rätt storlekar på tårtbrett och askar.
1. TårtbrädaStorlekar
Storleken på tårtbrädet bestäms av tårtans form och storlek. En allmän regel är att välja ett bräde som är cirka 5 cm större än tårtan på alla sidor. Detta säkerställer korrekt stöd samtidigt som det bibehåller det eleganta helhetsintrycket.
jagRunda kakor:
För en rund tårta på 15 cm rekommenderas en 20 cm bred kakbräda.
För en rund tårta på 20 cm rekommenderas en 25 cm bred kakbräda.
För en rund tårta på 25 cm rekommenderas en 30 cm bred kakbräda.
För en rund tårta på 35 cm rekommenderas att du använder en 35 cm bred tårtbräda.
jagFyrkantiga kakor:
För en fyrkantig tårta på 15*15 cm, föreslår vi att du använder en 20*20 cm tårtbräda;
För en fyrkantig tårta på 20*20 cm, föreslår du att du använder en bräda på 25*25 cm.
För en fyrkantig tårta på 25x25 cm rekommenderas en bräda på 30x30 cm.
För en fyrkantig tårta på 35*35 cm rekommenderas att du använder en tårtbräda på 35*35 cm.
jagRektangelkakor:
För en kvarts plåttårta (23*33 cm), använd en rektangulär bräda (25*35 cm) på 25*34 cm;
För en halv tårtplåt (30*45 cm), använd en rektangulär bräda på 30*45 cm.
För en hel tårtplåt (45*65 cm), använd en rektangulär bräda på 45*65 cm.
2. KakaskStorlekar
Kakformarna måste passa smidigt på kakfatet (med kakan ovanpå), och det finns två viktiga punkter att tänka på:
Bredd och längd: Asken bör vara 0,5–1 tum (cirka 1,27–2,54 mm) större än tårtbrädet på alla sidor. Detta lilla mellanrum är mycket viktigt, det gör det enkelt att placera tårtbrädet i asken och ta ut det, och det håller tårtan snygg, säker leverans etc.
Höjd: Askens höjd måste matcha tårtans höjd, inklusive eventuella dekorationer (tårtdekorationer/ljus etc.) ovanpå.
För tårtan med ett lager bör du välja en låda som är 10–15 cm hög – observera att om själva tårtan inte är hög men har höga dekorationer (som tårtdekorationer) behöver du fortfarande en högre låda, vilket är bättre.
För tårtan med dubbla lager bör du välja en låda som är 20–25 cm hög;
För 3-lagerstårtan bör du välja en låda som är 25–30 cm hög. Detta säkerställer att tårtan får plats perfekt utan att klämmas, och om du vill ha en högre låda finns det också tillgängligt.
3. Hur man väljer material till lådan
Materialet till tårtformar och askar bör väljas utifrån tårtans storlek och vikt för att säkerställa att det kan bära tårtan stabilt.
För en vanlig tårta med ett lager kan du använda en vanlig vit kartong (350 gsm eller 400 gsm vitt kraftpapper finns tillgängligt)
tårtbräda och en vanlig vit kartong (cirka 10 cm hög), vilket räcker för grundläggande behov.
För en tårta med dubbla lager eller en tyngre tårta måste vi välja en tjockare och starkare platta eller låda att hålla. Tårtplatta – till exempel en 3 mmdubbel grå kakbräda, 3 mmMDF-skivaeller 12 mmwellpappkakaVälj ett robust material till lådan, som wellpapp eller tjock plast, vilket både är estetiskt tilltalande och kan bära vikt.
Vi producerar och specialanpassar tårtbrickor och askar i olika storlekar, material och strukturer. Vårt mål är att erbjuda kunderna fler förpackningslösningar och alternativ för att möta deras specifika behov. Om du har några behov, tveka inte att kontakta oss!
Publiceringstid: 28 oktober 2025
86-752-2520067

