86-752-2520067
Om du någonsin har dekorerat en tårta och plötsligt märkt att botten börjar böjas eller ännu värre – spricka under tyngden – så vet du det där ögonblicket av ren panik. Det händer oftare än du tror, och oftast beror det på att grunden inte var rätt för jobbet. Många använder termerna tårtbräda och tårttrumma som om de vore samma sak. Men i verkligheten är de helt olika produkter avsedda för helt olika typer av tårtor. Varför säger jag det? Låt oss ta en titt på vad som händer.
För det första vet vi alla att som bageri rektangulär tårtbräda är ett nödvändigt vardagstillbehör. Den är tillverkad av livsmedelsgodkänd kartong eller wellpapp – inget märkvärdigt – och den är utformad för att vara praktisk. Du använder den under plåtkakor, bakformar eller tårtor med ett lager. Och viktigast av allt, den är smal, så den kommer inte att lägga till extra höjd på din låda, och den är perfekt om du gör något som inte behöver särskilt mycket stöd. Den passar många människors val. Många bagare beställeranpassade rektangulära tårtbrädornär de har ovanliga storlekar att täcka. Och om du försöker hålla nere kostnaderna, köp engrossist rektangulär tårtbrädasats från en braleverantör av bageriförpackningarär vägen att gå.
Sedan finns detkakfat... vi kan se i det här ordet, "trumma", låter som väldigt tjock. Den är tjock – ofta gjord av högdensitetsskum eller lagerskivor – och den är byggd för att hantera verklig vikt. Tänk bröllopstårtor, lagertårtor, allt som är högt eller strukturellt. Den extra tjockleken innebär att du kan trycka in pluggar eller stöd direkt i basen, vilket hjälper till att hålla allt stadigt.
Så om du gör lätta tårtor, plåttårtor eller något annat som inte behöver stöd inuti, skaffa en rektangulär tårtbräda. De är billiga, enkla och perfekta för födelsedagar, marknader och situationer med hög omsättning. Många letar också efter tårtbrädor i bulk – det är helt enkelt logiskt när du producerar i volym.
Men om du behöver en stor tårta – som en bröllopstårta eller en annan design med vikt – är en tårttrumma det bästa valet. Det kanske kostar lite mer, men det är bokstavligen grunden för din design. Jag tror att ingen vill ha ett lutande torn av tårta halvvägs genom mottagningen.
När du väljer lönar det sig att arbeta med en specialistleverantör av kakförpackningareller en betroddtillverkare av kakbrädorOch de kan hjälpa dig att lista ut vad du behöver – särskilt om du har specialbeställningar eller stora kvantiteter. En braleverantör av bageriförpackningarkommer att ha båda typerna i lager, så du är täckt oavsett vilken typ av tårta du bakar.
Slutligen handlar det om att använda rätt verktyg för rätt jobb. Att känna till skillnaden mellan dessa två kan spara dig mycket besvär – och hålla dina tårtor perfekta från köket till kundens dörr.
Publiceringstid: 26 augusti 2025