86-752-2520067
Det finns ingen standardregel för storleken på tårtbrädan, utan den beror på bagaren som bakar tårtan. Vissa gillar stora tårtor, andra gillar fyrkantiga tårtor och andra gillar tårtor med flera lager. Hur man använder tårtbrädan beror helt på kakans form, storlek och vikt. Funktionen hos denna tårtbräda hjälper bagaren att göra ett professionellt jobb.
Mäta
Det första och mest grundläggande steget är att mäta tårtan. Om du fortfarande inte vet hur många stora kakor du vill ha och vilken storlek på tårtbrädan du ska använda kan du använda en linjal för att mäta tårtans storlek, och tårtbrädans storlek är ofta 3,8-5 cm större än tårtans. Om du vill göra en 25 cm tårta behöver du vanligtvis en tårthållare på 28 cm eller 30 cm. Då kommer vissa att fråga sig om de inte kan använda en tårthållare som är en centimeter större än tårtan. Om du vill spara lite pengar kan du förstås också använda en tårtbräda som är en centimeter större än tårtan, men det kommer att påverka tårtans skönhet. När du har valt tårtans storlek kan du välja ett testpapper i samma storlek för att göra tårtan.
Form på tårtbräda
När det gäller valet av form på tårtbrädan beror färdigställandet på formen på den kaka som bagaren gör. Vanliga kakor är runda, och vissa kakor formas i fyrkantig form. Rektangulära, motsvarande, tårtfatet formas i samma form som tårtan. Om det råkar vara Alla hjärtans dag, kommer bagaren också att göra en hjärtformad tårtfat. Tårtbrädan kommer dock också att vara hjärtformad. Visa din kärlek genom kakor och tårtbrädor.
Typ av kaka
Det finns många olika typer av kakor, inklusive gräddtårta, chokladtårta och Mu Si-tårta. Denna typ av kaka kallas även sockerkaka. Eftersom den här typen av kaka är lättare, bör en tunnare tårthållare väljas som bas för denna typ av kaka. Eftersom sockerkakor vanligtvis bara väger 1-2 kg, är det lämpligt att dekorera dem med en tunnare tårtbräda. Om du väljer en tjock tårtbräda kommer det också att öka försäljningskostnaden för kakan. Faktum är att en tunn tårtbräda som denna också kan vara stark. Vi använder vanligtvis tårtbrädor med en tjocklek på 2 mm och 3 mm för att placera lättare kakor. Om vi gör denna tunna tårthållare 4 mm eller 5 mm tjock, kan denna tårtbräda också användas för att placera dubbla eller tredubbla kakor.
Fruktkakor är oftast lite tunga, så en tjockare kaka behövs. Vi kallar denna kakbräda för en kaktrumma. Denna kaktrummas bärförmåga är relativt god, och den kan generellt hålla kakor som väger
10-12 kg. Så, hur tjock är denna tjockare kaktrumma? På marknaden har den vanliga kaktrumman en tjocklek på 12 mm. Naturligtvis finns det andra ovanliga tjocklekar, såsom 10 mm, 15 mm och 16 mm.
Flerskiktade kakor
Om du gör en flerlagerstårta tycker jag att du måste använda en starkare tårthållare. Eftersom flerlagerstårtan är väldigt tung formas den genom att stapla flera tårtor tillsammans. Till exempel, en 20 cm tårta och en 25 cm tårta, staplade tillsammans, blir en dubbellagerstårta; om det finns tre lager tårta, lägg en sexlagerstårta överst eller en 30 cm tårta underst.
Sammantaget är flerskiktstårtor pyramidformade och deras storlekar varierar från stora till små. Det här är ett annat material för tårthållaren. Vi brukar kalla det MDF-skiva. Denna typ av material är tillverkat av fiber, och ytmaterialet ser ut som träskiva. Därför är det tillräckligt starkt och dess tjocklek kan vara 2-9 mm. Vanliga tjocklekar är 5 mm och 6 mm; en tårtbräda som kan bära en vikt på cirka 20 kg. Denna typ av tårtbräda används ofta för bröllopstårtor och festtårtor.
Rekommenderade storlekar på tårtbrickor
Med ett ord, hur man väljer en lämplig tårtastyrelseFör kakan beror på vilken sorts kaka bagaren vill göra.
Om du vill veta vanliga storlekar på tårthållare kan jag också rekommendera några storlekar.
För tunn kakastyrelse, de vanliga storlekarna är 8 tum, 10 tum och 12 tum; Vanliga tjocklekar är 2 mm och 3 mm, dessa två storlekar; 1 mm tjock, konventionellt förberedd för minikakorstyrelse, eller laxformar; När det gäller färg är vitt naturligtvis mest populärt, eftersom vitt är lätt att matcha färgen på tårtan; Och guld och silver är också en populär storlek. För den svarta tårtanstyrelse, det är en vacker färg, lämplig för underbara tårtor.
För tjocka kakformar är de vanligaste storlekarna också 8 tum, 10 tum och 12 tum; en vanlig tjocklek är 12 mm. För kakformar är vissa texturer vanligtvis tryckta på ytan av kakformarna, såsom vanlig druvstruktur, rosstruktur, lönnlövstruktur och så vidare. När det gäller färg är vitt också det mest populära, och det är lätt att matcha tårtans färg; Nästa är silver, guld och svart.
För MDF-skivor är de vanliga storlekarna också 8 tum, 10 tum och 12 tum; Vanliga tjocklekar är 4 mm och 5 mm. Denna kakastyrelseär tryckt i många färger, såsom vanlig marmorstruktur, grässtruktur, trästruktur och så vidare. Speciellt marmorstrukturen, som ser väldigt vacker ut, är perfekt för bröllopstårtor med flera lager. Naturligtvis är även de vita, silver-, guld- och svartfärgerna i denna tårthållare mycket populära.
Storlekarna på de tre ovanstående kakornastyrelseär bara mina personliga rekommendationer. Om du inte tycker att de passar kan du beställa en lämplig kaka.styrelseenligt dina preferenser.
Om du vill veta mer om detaljer och användning för tårtbräda kan du
Kontakta oss：
Chef: Melissa
Mobil/whatsapp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Webbplats：https://www.cake-board.com/
Tel: 86-752-2520067
Du kan behöva dessa innan din beställning
PACKINWAY har blivit en komplett leverantör som erbjuder fullservice och ett komplett utbud av produkter inom bakning. Hos PACKINWAY kan du få skräddarsydda bakrelaterade produkter, inklusive men inte begränsat till bakformar, verktyg, dekorationer och förpackningar. PACKINWAY strävar efter att erbjuda service och produkter till de som älskar bakning och som ägnar sig åt bakindustrin. Från det ögonblick vi bestämmer oss för att samarbeta börjar vi dela glädjen.
Om du är verksam kanske du gillar
Publiceringstid: 7 februari 2023