Förpackningsmaterial för bageri

Vad är en kaktrumma?

Färgade tårtbrädor
fyrkantig tårtbräda

En tårttrumma är en typ av tårtbräda, huvudsakligen gjord av wellpapp eller skumpapp, som kan tillverkas i olika tjocklekar, vanligtvis 6 mm (1/4 tum) eller 12 mm (1/2 tum) tjock. Tillsammans med en MDF-tårtbräda kan en tjock tårta fyllas. Den här artikeln kommer utifrån flera punkter att analysera hur man väljer rätt tårttrumma.

Vilket material används till kakfatet?

Vi använder vanligtvis wellpapp plus omslagsmaterial. Olika kanter är gjorda av olika material, och omslagsmaterialet på den släta kanten kommer att vara tjockare än det på den omslagna kanten. Dessutom lägger vi till omslagspapper på den delen av kanten för att stärka kaktrummans höjd och förhindra att kartongen på kanten kollapsar på grund av tryck eller stötar.

Så vissa kunder kommer att undra varför den släta kaktrumman är dyrare än den med lindad kant, och det är anledningen. Och den släta kaktrumman är mer bekväm att använda, eftersom vissa kunder gillar att använda band för att linda vecken runt kanten på kaktrumman, för att göra den vackrare. Jag tror att dessa kunder kommer att tycka att den släta kaktrumman är mycket användbar och inte kan lägga ifrån sig den.

Även om många kunder gillar innerkärnan i allt som tillverkas av wellpapp, men med tanke på att lokalbefolkningen i Storbritannien gillar tyngre material som används för att tillverka tårtfat och vissa kunder vill ha en tyngre upplevelse, har vi förbättrat vår metod. 6 mm dubbelgrå kartong med 6 mm wellpapp plus inslaget papper förväntas göra det mer solidt och tyngre. Vi kan också kalla det en hård tårtfat eller en stark tårtfat.

Efter förbättringen reagerade många kunder mycket positivt, och även vid den föregående ordern ökade volymen avsevärt. Om någon kund vill prova kan ni kontakta oss direkt och ta ett prov för att kontrollera kvaliteten. Jag tror att ni kommer att gilla det väldigt mycket.

Dessutom kan du också välja en tårttrumma gjord av skumpapp. Kostnaden för den här typen av tårttrumma är lägre än för korrugerade och hårda material, så om du bara vill bära några lätta kakor kan denna tårttrumma vara det första valet.

 

När är en kaktrumma lämplig?

När du är på ett bröllop eller framför en monter på ett konditori, lägger du märke till vilken sorts tårtbräda som placeras under tårtan? De flesta som jag tror att man använder är definitivt tårtfat och MDF-tårtor, eftersom de är riktigt bra för bärande bröllopstårtor och tårtor med flera lager.

Om du inte har sett den förut är det svårt att föreställa sig att en tårta av den storleken bara skulle behöva en 12 mm trumma eller en 9 mm MDF för att hålla den. Vi har också testat att en 10-tums, 12 mm tårttrumma kan bära 11 kg hantlar. På grund av det begränsade antalet hantlar kan vi dock inte testa hur många hantlar den kan bära, men den är tillräckligt stark.

Så när man ska använda tårtfatet finns det egentligen inget specifikt tillfälle att använda det, men det rekommenderas att använda det vid vissa tillfällen, såsom bröllop, fester och speciella högtider. Men det är bäst att justera vikten efter tårtans vikt. Om du ofta måste bära tunga kakor kan du köpa fler tårtfat. Om du bara har några lätta kakor kan du köpa färre tårtfat om du behöver dem ibland.

 

Vilken storlek och tjocklek kan korrugerade trummor tillverkas?

Vi kan tillverka alla storlekar som finns på marknaden, från 4" till 30", cm eller tum. För beställningar som består av olika storlekar kommer priset att variera eftersom vi har material i fast storlek att köpa tillbaka, och sedan måste vi skära till den storlek vi ska använda senare. Till exempel kan priset på 11,5 tum och 12 tum variera kraftigt, eftersom det ursprungliga materialet kan skära mer 11,5 tum än 12 tum, så det kan spara mer material.

När det gäller tjockleken kan vi göra från 3 mm till 24 mm, de är nästan en multipel av 3, och 6 mm och 12 mm gemensamt.

Vi behöver också lägga till omslagsmaterial, så att den färdiga produkten blir lite tjockare än de ursprungliga 12 mm, som i princip är svåra att hitta på marknaden med exakt samma tjocklek på kakfatet. Men jag tror att kunden inte kommer att trassla i sig så lite, eftersom många kunder är mycket nöjda med de kakfat som vi sålt till dem tidigare. Om det finns mycket kundfeedback kan vi också försöka justera tjockleken för att uppnå en fast tjocklek.

Produkter bör födas efter kundernas behov, vi bör förändras efter kundernas behov och se fram emot att skapa fler skillnader i framtiden.

 

Valet av storlek och tjocklek är också relaterat till storleken och vikten på kakan du placerar. Om du till exempel vill att kaktrumman ska kunna placera kakor på 25 cm och 4 kg kan du välja kaktrumman på 12 mm och 28 cm, men om du vill placera kakor på mer än 61 cm och 15 kg är det bäst att välja en tjockare kaktrumma på 76 cm.

Om du fortfarande är osäker på hur tjock eller tung trumman ska vara kan du ta prover och testa dem. Det är bättre för båda parter.

Varför välja kaktrumma?

Med ett ord är tårttrumman faktiskt den bästa typen av tårtbräda att använda. Det du behöver tänka mest på är hur du använder den mest kostnadseffektivt, för oavsett hur tung tårtan är kan tårttrumman hjälpa dig att bära vikten, du behöver bara välja motsvarande tjocklek och storlek.

På grund av den begränsade tjockleken hos andra tårtformar kan dock tjockleken på vissa tårtformar bara nå 5 mm eller 9 mm, så det är svårt att bära tyngre tårtor. Om du är osäker på att köpa en tårtform, skaffa några prover att testa först.

Du kan behöva dessa innan din beställning

PACKINWAY har blivit en komplett leverantör som erbjuder fullservice och ett komplett utbud av produkter inom bakning. Hos PACKINWAY kan du få skräddarsydda bakrelaterade produkter, inklusive men inte begränsat till bakformar, verktyg, dekorationer och förpackningar. PACKINWAY strävar efter att erbjuda service och produkter till de som älskar bakning och som ägnar sig åt bakindustrin. Från det ögonblick vi bestämmer oss för att samarbeta börjar vi dela glädjen.

Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss

Publiceringstid: 26 oktober 2022